Primero antes que nada decir que la palabra Kosher significa en hebreo -apto- que se enfonca en las reglas de alimentacion que indica la biblia.
Pongamos un ejemplo facil para entenderlo :
Una marca de carne que quiera tener certificacion kosher tiene que tener unos elementos adicionales a sus procesos convencionales como lo es la alimentacion especial al animal en el caso de las aves de corral estas deben de ser matadas por una linea vertical rapida y en el cuello, todo esto para que el animal sienta un minimo dolor, claro utilizando utencilios kosher certificados y con la supervicion de un rabino.
La dieta judia en carne prohibe :
Alimentos como el conejo, el cerdo, el camello, aves de presa, insectos excepto las langostas y similares(chapulines o saltamontes)peces o criaturas marinas sin escamas (o sea que nada de mariscos), murcielagos, aves como la garza, los reptiles, felinos y caninos y otros.
Pero esto no aplica a carne o vegetales vean la lista de productos que ya tiene ese toque "Divino"
y la lista sigue solo puse algunos cuantos para que vean que esto si es tomado muy encerio por las empresas, si quieren saber que otros productos son atras del empaque del mismo busquen este simbolo.
